今朝の日経新聞に「イカ活チャ器」なるイカ生け締め器がのっていました。





私もイカ締め器を購入し、「ベルモント(Belmont) イカ締めピック（ガードバネ付き）」で掲載しましたが、使用感がいまいち。


なかなか上手くいきません。


「イカ活チャ器」は、誰でも素早く簡単に使用でき、昨年秋に２千本、今年２月に５千本追加生産をしたようですが、売り切れたそうです


記事には、朝捕れた新鮮なイカを夕食でも味わえると掲載されていました。


生け締め後は、セ氏５℃以下で保存をすれば、１２時間後でも６０％の鮮度（何もしない場合は４０％）を保てるらしい。


通販で調べると、ありましたが送料が。。。。。


でも、メール便指定で送料が２００円になります。


購入しちゃった

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