サヨリの刺身 苫小牧東港フェンス前
鮭釣りの帰り道、苫小牧東港のフェンス前に行きました。
狙いはフクラギ。
到着は11時半頃。
到着してビックリ、凄い風です
でも、フェンスがあるので安心感があり、釣りができない状況ではない。
実際、何組かは釣りをしている。
以前、ここでかなりフクラギを釣っていた方の仕掛を思い出し、天秤にカゴをセットし、サビキで狙います。(参照:苫小牧 フクラギ)
フェンスがあり、風も強くて仕掛を海に降ろすのに苦戦。
サビキが流れていきます。
やっと降ろし、あおりますが、反応なし。
数回繰り返したところで、隣の方にサヨリが釣れ出すのを見ました。
はい、サヨリ狙いに変更です
仕掛を変更して、すぐにきました。
でかい、こんなに大きなサヨリは初めて釣りました。
サヨリは大量にいて集まりますが、なかなか釣れない。
流石に疲れがどっと出て、早々に撤収しました。
釣れた1匹のサヨリは、大きかったので刺身にすることにしました。
※22cm程度の大きさ
食べてみたかったんですよね〜
これだけです。。。。
クセが無く美味しい。
ちょっとヒラメの刺身に似た感じ?かなぁ
サヨリにはアニサキスがいなく、サヨリヤドリムシが寄生しているようですね。
■サヨリヤドリムシ
人への被害 :魚のエラに付き大きく目で確認でき調理の際取り除けるため問題は無い。
特徴など :サヨリのエラに寄生する。
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狙いはフクラギ。
到着は11時半頃。
到着してビックリ、凄い風です
でも、フェンスがあるので安心感があり、釣りができない状況ではない。
実際、何組かは釣りをしている。
以前、ここでかなりフクラギを釣っていた方の仕掛を思い出し、天秤にカゴをセットし、サビキで狙います。(参照:苫小牧 フクラギ)
フェンスがあり、風も強くて仕掛を海に降ろすのに苦戦。
サビキが流れていきます。
やっと降ろし、あおりますが、反応なし。
数回繰り返したところで、隣の方にサヨリが釣れ出すのを見ました。
はい、サヨリ狙いに変更です
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でかい、こんなに大きなサヨリは初めて釣りました。
サヨリは大量にいて集まりますが、なかなか釣れない。
流石に疲れがどっと出て、早々に撤収しました。
釣れた1匹のサヨリは、大きかったので刺身にすることにしました。
※22cm程度の大きさ
食べてみたかったんですよね〜
これだけです。。。。
クセが無く美味しい。
ちょっとヒラメの刺身に似た感じ?かなぁ
サヨリにはアニサキスがいなく、サヨリヤドリムシが寄生しているようですね。
■サヨリヤドリムシ
人への被害 :魚のエラに付き大きく目で確認でき調理の際取り除けるため問題は無い。
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